【EAT!!】酸甜蔬果肉圆

吃货

【酸甜蔬果肉圆】

材料A：

1) 猪肉碎 300g
2) 红萝卜 1条（切碎）
3) 青葱 1把（切粒）
4) 生抽 1茶匙
5) 胡椒粉 1/4茶匙
6) 糖 1/4茶匙
7) 鸡蛋 1粒
8) 黍粉 1茶匙

材料B:
1) 黄瓜 1条（切小块）
2) 凤梨 1块（切小块）
3) 番茄 1粒（切小块）

材料C:
1) 番茄酱 2大匙
2) 辣椒酱 2大匙
3) 生抽 1茶匙
4) 糖 1大匙
5) 水 1杯

做法：
1) 材料A全部搅拌均匀，搓成小球形。
2) 烧热一锅油放入肉丸炸至熟。
3) 把热油倒出，锅里留1大匙油倒入材料B炒一炒。
4) 接着把材料C倒入煮滚，最后倒入肉丸煮至水份稍干即可盛起。

食谱取自： Chtistina's Lifestyle